Archivo | Nutrición

Nutrición y trastornos del sistema inmune

La energía y los nutrientes que obtenemos a través de la alimentación ejercen un papel importante en el desarrollo y preservación del sistema inmune. El abordaje nutricional de los trastornos inmunológicos debe tener como objetivo mantener un estado óptimo de nutrición, prevenir el deterioro durante los episodios agudos y mejorarlo durante los periodos libres de […]

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El eje intestino-cerebro-microbiota en la obesidad. (Parte II)

Cómo funciona, cómo influye lo que comemos y la forma de comerlo. Niveles bajos de fibra en la dieta hacen que los microorganismos intestinales consuman la capa de mucus que tapiza el intestino, eso compromete la función de barrera intestinal y conduce al conocido como “intestino permeable”. Esto puede resultar en una activación inapropiada del […]

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Influencia de la dieta antiinflamatoria

La inflamación es una respuesta fisiológica del cuerpo frente a una infección o afección. Pero los procesos inflamatorios crónicos están involucrados en muchos problemas de salud. La inflamación crónica sistémica es la principal causa de discapacidad y mortalidad mundial. El cáncer, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, autoinmunes y neurodegenerativas… están relacionadas con la inflamación. Investigaciones […]

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El eje intestino-cerebro-microbiota, en la obesidad (Parte I)

Cómo funciona, y cómo influye lo que comemos y la forma de comerlo en nuestra salud. La conducta alimentaria normal está coordinada por un equilibrio estrictamente regulado entre los mecanismos homeostáticos y hedónicos intestinales, extraintestinales y centrales, lo que da como resultado un peso corporal estable. Dr. Alfonso Galán González – Equipo Médico Neolife La influencia […]

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La nutrición a partir de los 65 años

El envejecimiento es un proceso natural, progresivo e irreversible, que afecta a los procesos de la digestión, absorción, utilización y excreción de nutrientes, perjudicando la calidad de vida. Nuevas investigaciones sugieren que una dieta saludable ayudaría a ralentizar el envejecimiento de nuestras células. Un nuevo estudio publicado en la revista científica Advances in Nutrition muestra […]

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Dieta proinflamatoria y testosterona

El envejecimiento disminuye los niveles de testosterona progresivamente, alrededor de un 1% al año pasados los 30 o 40 de edad. ¿Cómo interactúa ésta con la dieta? Un nuevo estudio publicado en la revista Journal of the American Urological Association concluye que los hombres que siguen una dieta más proinflamatoria parecen tener un mayor riesgo […]

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La nutrición y el envejecimiento cerebral

Las enfermedades neurológicas se han convertido por su prevalencia, relevancia clínica y repercusión, en uno de los principales problemas de salud en los países desarrollados. La evidencia muestra que la alimentación es un enfoque prometedor para la prevención de la neurodegeneración relacionada con la edad. Con una población cada vez más envejecida, la evidencia muestra […]

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Una proteína contra la obesidad

La obesidad es una epidemia creciente y una de las principales causas de muerte prevenible en todo el mundo. La obesidad inducida por la dieta y el mantenimiento de un estilo de vida sedentario son los mayores responsables del aumento de peso y la acumulación de grasa. La obesidad es una enfermedad que afecta a […]

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Navidad en tiempos de pandemia

La pandemia de la COVID-19 causada por el SARS-CoV-2 sigue siendo un problema importante para la salud, la economía y la sociedad mundial. Desde su aparición en diciembre de 2019, se ha generado una gran cantidad de datos, evidencia, diagnósticos y opciones de tratamiento. Las navidades se presentan este año de forma atípica por la […]

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Los frutos secos sobre nuestra salud

Las propiedades cardioprotectoras de los frutos secos se han atribuido además de a su especial composición en grasa, a la presencia de fibra, vitaminas (ácido fólico, vitamina E, vitamina B6), minerales (calcio, magnesio, potasio, cinc) y otros componentes bioactivos, como antioxidantes y fitoesteroles. Los frutos secos son un grupo de alimentos caracterizado por contener un […]

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