Tras tres décadas con una normativa poco precisa y confusa, finalmente el Consejo de Ministros Español ha aprobado una nueva normativa actualizada que pone fin
No somos conscientes de que muchos alimentos y bebidas que tomamos cada día llevan edulcorantes añadidos. Deberíamos conocer el impacto que tienen estas sustancias en
La obesidad y el sobrepeso están relacionados con factores genéticos, biológicos, sociales, socioeconómicos y ambientales. En las últimas décadas, diversas investigaciones sugieren que la microbiota
El consumo de alimentos procesados no ha dejado de aumentar en las últimas décadas. Las cifras de sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas no dejan de
La exposición humana a los aditivos alimentarios, pesticidas, herbicidas, hormonas y antibióticos es generalizada, crónica y silenciosa. La inseguridad alimentaria, los intereses económicos de la
El comienzo de cada año supone un buen momento para plantearnos nuevos objetivos saludables, realistas y alcanzables. Dejar de fumar, consumir alimentos que nos ayuden
La Navidad es época de dulces. Muy pocos se pueden resistir a experimentar el placer que estos producen en el paladar. El problema de coger
El café es una infusión que tiene numerosos elementos que lo hacen saludable, como vitaminas, minerales y muchos antioxidantes. No podemos estudiarlo por partes, sino
Entramos en uno de los periodos más bonitos del año como es la época navideña. Las estadísticas dicen que durante estas fechas, con los excesos,
Nuestra recomendación es el consumo equilibrado y variado de todos los tipos de bebidas de origen vegetal, sin descartar ninguna, puesto que todas tienen sus
No es fácil comenzar de nuevo a trabajar, dormir menos, preparar la comida, retomar el ejercicio físico y aceptar las responsabilidades de cada día. Todo
Una de las enfermedades más frecuentes que aparece durante el proceso del envejecimiento está relacionada con la visión, es la denominada degeneración macular asociada a
Los autores de un reciente estudio descubrieron que la práctica de un ayuno de 24 horas en ratones jóvenes y adultos mejora la capacidad de
El pasado mes hacíamos referencia a las bebidas energéticas, composición, propiedades nutricionales, posibles efectos adversos para nuestra salud en caso de un consumo excesivo.
Las bebidas energéticas son productos artificiales que están compuestos por múltiples sustancias estimulantes que buscan generar en el consumidor efectos energéticos, regeneradores de la fatiga
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