Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se estima que cada año enferman en el mundo unos 600 millones de personas, casi 1 de
Generalmente, la vuelta de las vacaciones viene acompañada de algún kilo de más por tener más tiempo libre, realizar menos actividad física y tener más
Con la llegada del verano y las altas temperaturas comienza la temporada del “terraceo” y aunque en el marco de una dieta saludable no tiene
Helados, refrescos, cervezas… La llegada del calor y las vacaciones hacen que nuestra dieta cambie. El calor promueve la inclusión de alimentos y bebidas con
Tras tres décadas con una normativa poco precisa y confusa, finalmente el Consejo de Ministros Español ha aprobado una nueva normativa actualizada que pone fin
No somos conscientes de que muchos alimentos y bebidas que tomamos cada día llevan edulcorantes añadidos. Deberíamos conocer el impacto que tienen estas sustancias en
La obesidad y el sobrepeso están relacionados con factores genéticos, biológicos, sociales, socioeconómicos y ambientales. En las últimas décadas, diversas investigaciones sugieren que la microbiota
El consumo de alimentos procesados no ha dejado de aumentar en las últimas décadas. Las cifras de sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas no dejan de
La exposición humana a los aditivos alimentarios, pesticidas, herbicidas, hormonas y antibióticos es generalizada, crónica y silenciosa. La inseguridad alimentaria, los intereses económicos de la
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La Navidad es época de dulces. Muy pocos se pueden resistir a experimentar el placer que estos producen en el paladar. El problema de coger
El café es una infusión que tiene numerosos elementos que lo hacen saludable, como vitaminas, minerales y muchos antioxidantes. No podemos estudiarlo por partes, sino
Entramos en uno de los periodos más bonitos del año como es la época navideña. Las estadísticas dicen que durante estas fechas, con los excesos,
Nuestra recomendación es el consumo equilibrado y variado de todos los tipos de bebidas de origen vegetal, sin descartar ninguna, puesto que todas tienen sus
No es fácil comenzar de nuevo a trabajar, dormir menos, preparar la comida, retomar el ejercicio físico y aceptar las responsabilidades de cada día. Todo
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